Grillbuffet
Grillbuffet für die Garten-Party
vom Grill
- französische Merguez 2)
- marinierte Riesengarnelen am Spieß
- eingelegte Rinderrückensteaks
- Caipirinha Hühnchen
- Lachs in Folie mit Kräutern mariniert
- marinierte Auberginen und Zucchini
Dips/Soßen
hausgemachte Kräuterbutter • Chimichurri • feurige Salsa • Curry-Dip • Harissa • Dillsoße • Kräuterquark
Beilagen
- wilde Kartoffeln mit Kräutern und Tomate
- gemischte Brotspezialitäten
Salate
- hausgemachter badischer Kartoffelsalat
- Radieschen-Rettichsalat
- weißer Bohnensalat mit roten Zwiebeln und Chorizo 1) 5)
- griechischer Bauernsalat mit Schafskäse, Peperoni und Oliven
- bunte Blattsalate der Saison mit Ruccola und zweierlei Dressing
Dessert im Gläschen
- Limonenmousse mit Limoncello
- Erdbeertiramisu
40,00 € pro Person
43,00 € pro Stunde
Koch / Kraft
