Das Kommunikative
Buffet und Fingerfood gemischt – bei diesem Buffet müssen Ihre Gäste nicht sitzen.
Auf Platten als Buffet
- Serranoschinken und Manchegokäse mit Feigen
- Vitello Tonnato vom Kalbsrücken
- geräucherter Lachs und Pfeffermakrele mit Meerrettich und Kräuterdip
- eingelegte Oliven und getrocknete Tomaten
- Brotspezialitäten
Suppe
Gutedelcremesuppe mit Kräutercroutons
Fingerfood im Schälchen
- Chinakohlsalat mit Granatapfel und knuspriger Ente
- Kleiner Salat von Kirschtomaten, Mozzarella und Basilikum
- Kleiner Krabbencocktail im Glas
- Kleines Piccata Milanese vom Schweinefilet auf Zucchini-Tomatenragout
- Gebratene Chorizo mit Roten Zwiebeln und Weißen Bohnen 2)
- Datteln im Speckmantel
- Quinoa-Salat mit Ziegenkäse
Dessert im Gläschen
- Bananentiramisu
- Jack Daniels Schoko-Chillicreme
32,00 € pro Person
