Das Badische

Schweinebraten oder Schinken im Brotteig

Hauptgericht

Variante a)

Schinken im Brotteig mit Senf, Knoblauchsoße und Meerrettichschaum

Variante b)

Schweinebraten mit Tannenzäpflejus

Salatbuffet

  • badischer hausgemachter Kartoffelsalat
  • bunte Blattsalate der Saison mit zweierlei Dressing
  • Karottensalat
  • Krautsalat mit Speck
  • Gurkensalat mit Dill
  • Radieschen-Rettichsalat
  • Sellerie-Apfelsalat

Dessert im Gläschen

  • Schwarzwälder-Kirschcreme
  • Apfeltarte mit Vanillesoße



Variante a) 25,50 € pro Person


Variante b) 24,50 € pro Person


Käseauswahl

Käseauswahl mit Früchten garniert
Brotspezialitäten und Butter

+ 9,50 € pro Person

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