Das Badische

Schweinebraten oder Schinken im Brotteig

Suppe

Rinderkraftbrühe mit Flädle oder Nudeln und Rindfleisch
mit Bauernbrot

Hauptgericht

Variante A

Schinken im Brotteig mit Senf, Knoblauchsoße und Meerrettichschaum

Variante B

Schweinebraten mit Tannenzäpflejus

Salatbuffet

  • badischer hausgemachter Kartoffelsalat
  • bunte Blattsalate der Saison mit zweierlei Dressing
  • Karottensalat
  • Krautsalat mit Speck
  • Gurkensalat mit Dill
  • Radieschen-Rettichsalat
  • Sellerie-Apfelsalat

Dessert im Gläschen

  • Schwarzwälder-Kirschcreme
  • Apfeltarte mit Vanillesoße



Variante A 24,77 € pro Person
ohne Suppe 22,43 € pro Person

Variante B 25,70 € pro Person
ohne Suppe 23,36 € pro Person

Käseauswahl

Käseauswahl mit Früchten garniert
Brotspezialitäten und Butter

+ 5,61 € pro Person

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