Das Badische
Schweinebraten oder Schinken im Brotteig
Hauptgericht
Variante a)
Schinken im Brotteig mit Senf, Knoblauchsoße und Meerrettichschaum
Variante b)
Schweinebraten mit Tannenzäpflejus
Salatbuffet
- badischer hausgemachter Kartoffelsalat
- bunte Blattsalate der Saison mit zweierlei Dressing
- Karottensalat
- Krautsalat mit Speck
- Gurkensalat mit Dill
- Radieschen-Rettichsalat
- Sellerie-Apfelsalat
Dessert im Gläschen
- Schwarzwälder-Kirschcreme
- Apfeltarte mit Vanillesoße
Variante a) 25,50 € pro Person
Variante b) 24,50 € pro Person
Käseauswahl
Käseauswahl mit Früchten garniert
Brotspezialitäten und Butter
+ 9,50 € pro Person
