Preise

Crostini, Brötchen, Quiche und Blätterteig

Preise von Crostini, Brötchen, Quiche und Blätterteig

Crostini

"herrlich knusprig geröstete Baguette-Scheiben, Olivenöl, Kräuter, ein Hauch Knoblauch"

Mindestmenge 20 Stück pro Sorte
Crostini mit:
pro Stück
Tomatenwürfel  und Basilikum 1.80 €
Tomaten Mozzarella und Basilikum 2.00 €
Frischkäse, Radischen und Schnittlauch 1.80 €
Ziegenkäse, Gurkenwürfel und Schnittlauch 1.90 €
Parmaschinken und Ruccola 1.80 €
Coppa,Ruccola, Mozzarella und Feigen 2.00 €
Taleggio und Feigensenf 2.20 €
Roquefort-Apfel 2.00 €
Champignon und Kräuter 2.20 €

Quiche

Mindestmenge 20 Stück pro Sorte
kleine Quiche mit:
5 cm Ø 7 cm Ø 9 cm Ø
gekochten Schinken 2)5)6) und Käse 1.20 € 1.60 € 2.00 €
Speck und Zwiebel 1.20 € 1.60 € 2.00 €
Parmaschinken, Ruccola und Pinienkernen 1.20 € 1.60 € 2.00 €
Lachs und Spinat 1.40 € 1.80 € 2.20 €
Auberginen,Zucchini,Tomaten 1.20 € 1.60 € 2.00 €
Camembert und Aprikose 1.50 € 1.90 € 2.30 €
Roquefort und Birne 1.50 € 1.90 € 2.30 €
Zucchini Ricotta 1.20 € 1.60 € 2.00 €

Blätterteigtaschen

hausgemachte kleine Blätterteigtaschen gefüllt mit: pro Stück
Schinken und Käse 2.00 €
mit "Tortilla" Kartoffeln und Ei 2.00 €
Mozzarella, Tomaten und Basilikum 2.20 €
Ananas, Schinken 2)5)6) und Käse 2.20 €
Salami 2)5)6) und Champignons 2.20 €

Brötchen und Laugen

Mindestmenge 24 Stück
halbe Brötchen / Partybrötchen / Laugen pro Stück:
halbe ganze
belegte Brötchen
halbe / ganze mit diversen Belägen: Schinken roh und gekocht 2)5)6), Salami 2)5)6), Braten, Aufschnitt 2)5), Käse, geräuchertem Lachs, Ei, Caprese
   
mit Lachs 1.80 € 2.00 €
ohne Lachs 1.60 € 1.80 €
     
edle Mischung
halbe / ganze kleine Partybrötchen
Sortiment mindestens 6-fach sortiert belegt mit:
30% Fischspezialitäten, 40% Fleisch und Geflügel, 30% Käsespezialitäten (belegt wie Canapès) 
1.80 € 2.00 €
einfache Mischung
halbe / ganze kleine Partybrötchen
Sortiment mindestens 6-fach sortiert
Schinken roh und gekocht 2)5)6) Salami, Mortadella 2)5)6), Braten, Aufschnitt 2)5), Käse, Ei, Caprese
1.70 € 1.90 €
ganze Brötchen mit: Wasser, Vollkorn, Ciabatta oder Baguettebrötchen pro Stück
paniertem Schnitzel, Salat,Tomate und Gurke 2.80 €
Fleischküchle ,Salat, Tomaten, Essiggurke, Senfbutter 3.50 €
Fleischkäse ,Salat Tomate, Essiggurke 2.50 €
Schäufele, Salat, Ei,Tomate und Gurke 3.00 €
Schwarzwälder Speckwürfel, Salat, Essiggurke 2.50 €
gebratener Hähnchenbrust,Salat, Currycreme, Ananas 3.50 €
Tomaten, Mozzarella und Basilikum,Olivenöl 2.80 €
geräuchertem Lachs, Salat, Meerrettich 2.50 €

Laugengebäck

 Mindestmenge 24 Stück pro Stück
ganze Partylaugenzöpfe und Knoten mit Salami, Schinken und Käse 1.70 €
   
Partylaugenbrezeln/Stangen/Zöpfle mit Butter 1.00 €
ohne Belag 0.80 €
   
Laugenbrezel mit Butter 1.20 €
ganze Laugenstange und Knoten mit Schinken, Aufschnitt, Salami 2)5)6) oder Käse 2.00 €
   
Schinken-Käse-Croissant 1.50 €

Alle Preise sind zuzüglich der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

Zusatzstoffe in Speisen und Getränken

allgemeine Erläuterungen:
1) mit Farbstoff (auch natürliche Farbstoffe wie z.B. Beta-Karotin, Riboflavin)
2) mit Konservierungsstoff/konserviert/mit Nitritpökelsalz und Nitrat
3) mit Süßungsmittel
4) mit Phosphat
5) mit Antioxidationsmittel
6) mit Geschmacksverstärker
7) coffeinhaltig
8) geschwefelt
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